有時候，

好的東西就像人生一樣，

急不得，

你得花時間慢慢等。

一件景德鎮(zhèn)瓷器，

也許要經(jīng)過數(shù)只匠人之手的精心打磨。

一顆鉆石成形，

也許要經(jīng)過數(shù)次的切割。

而粒粒精選的長康芝麻油，

連續(xù)9年獲評“湖南名牌產(chǎn)品”，

連續(xù)10年以上獲得中國綠色食品認(rèn)證，

被譽為香油調(diào)料界的夢想之選，

其形成過程，

也絕非是草草了了的歷程。

    好產(chǎn)品離不開好原料，從2012年開始，長康充分利用環(huán)洞庭湖、鄱陽湖生態(tài)農(nóng)業(yè)圈得天獨厚的生態(tài)資源優(yōu)勢，自建了22.5萬畝綠色食品油菜、芝麻、水稻、茶葉種植基地。

    長康采取“公司+基地合作社+農(nóng)戶”的運作模式，與當(dāng)?shù)乜h鄉(xiāng)農(nóng)技站簽訂有償服務(wù)協(xié)議，嚴(yán)格按照綠色食品原料種植技術(shù)操作要求,采取統(tǒng)一栽培、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一防控、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一烘干儲備的方式開展芝麻種植，確保長康芝麻油的原料品質(zhì)優(yōu)良穩(wěn)定。

芝麻種植基地

指標(biāo)嚴(yán)格，層層檢測，把牢篩選關(guān)

    每到七八月份的收獲季節(jié)，生產(chǎn)基地的農(nóng)戶們會開車把剛剛收的新鮮芝麻送到長康實業(yè)有限責(zé)任公司。

    進(jìn)入長康芝麻油的生產(chǎn)程序前，所有芝麻原料要經(jīng)過嚴(yán)格的進(jìn)廠檢測，水分、雜質(zhì)、酸價、過氧化值、含油率、農(nóng)殘、脂肪酸組成等指標(biāo)檢測過關(guān)后，檢測中心的工作人員才會把這些合格的芝麻送到自動清理裝置中，在篩選除塵后進(jìn)入高位筒倉儲存，等待下一步壓榨。

12道工序，抽樣檢測，嚴(yán)控生產(chǎn)關(guān)

    經(jīng)過冷榨嚴(yán)苛的工藝要求，將溫度控制在60-80℃區(qū)間，鎖住芝麻油中的芳香物質(zhì)。壓榨生產(chǎn)出來的毛油還必須經(jīng)過滯留沉淀、冬化脫磷除雜、儲存、精過濾等12道工序，每道工序都必須經(jīng)過抽樣檢測合格后，才能進(jìn)入到長康芝麻油的最后工序——灌裝。

例行抽檢，確保達(dá)標(biāo)，死守出廠關(guān)

    在灌裝前，芝麻油還要進(jìn)行最后的抽檢。為了精準(zhǔn)的檢測效果，長康投資2800萬元引進(jìn)了全進(jìn)口設(shè)備，為每一滴油“體檢”，每道關(guān)留下的一組組數(shù)據(jù)，記錄著變化的全過程。

    過程中，嚴(yán)格執(zhí)行ISO22000和HACCP食品質(zhì)量安全管理體系要求，確保了消費者能吃到最安全最放心最純正的芝麻油！

從一棵芝麻樹到一瓶油，

要歷經(jīng)20道關(guān)卡，才能到達(dá)消費者手中，

成為千家萬戶的廚房里那一縷難得的醇香。

一滴純正的芝麻油，

凝聚的不僅是營養(yǎng)，

更是每一個長康人的時間精力與素質(zhì)。

在風(fēng)吹日曬的守護(hù)中、

在精細(xì)到毫厘的工藝嘗試中、

在每一個精心打磨的細(xì)節(jié)中，

淬煉出一滴芝麻油純粹完美的狀態(tài)！