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180天的漫長等待,只為這一口至純至鮮!

來源:原創(chuàng) 發(fā)布時間:2023-01-19 人氣:2431

長康極鮮達—等待180天的至純至鮮

長康極鮮達

—等待180天的至純至鮮—

在人的一生中,會遇到很多種等待。

期盼游子歸家、

渴望鴻運當頭、

暢想事業(yè)長虹、

每一種等待,都是漫長且充滿希望的過程。

就如同長康極鮮達,

高鹽稀態(tài)的發(fā)酵工藝,

沉淀更長時間,只為每一口至純至鮮。


01非轉(zhuǎn)基因大豆,天然食材釀制更本味



產(chǎn)品好不好,原料很重要!

    很多熱愛烹飪的人,在調(diào)味品的選擇上,往往除了味道,更注重的是美食入口帶來的健康。長康極鮮達生抽只采用合作生產(chǎn)種植的食材,保證選用的都是非轉(zhuǎn)基因原材料,精選一顆顆飽滿的脫脂大豆及優(yōu)質(zhì)小麥,真正做到只為消費者奉獻大自然原生態(tài)的鮮味。



02 180天釀制,更長周期沉淀至鮮口感

    源自對美食的熱愛,每一刻的等待付出都值得!  

    眾所周知,醬油釀造的過程可以說是大豆蛋白水解成氨基酸的過程,而醬醅在發(fā)酵開始的7-15天就可以完成蛋白質(zhì)分解為氨基酸。但發(fā)酵后期風(fēng)味物質(zhì)的形成與發(fā)酵周期相關(guān),發(fā)酵周期越長,對醬油釀造的工藝要求更高,同時口感也更好。

    歷經(jīng)180多天靜謐發(fā)酵,醬香濃郁,脂香突出,口感飽滿的長康極鮮達,就是兌現(xiàn)著關(guān)于等待最好的回饋。



03 打造特級品質(zhì),匠心不止烹然心動


滿足標準是基礎(chǔ),超出標準才是長康!



    作為衡量醬油質(zhì)量優(yōu)劣的重要理化指標,也是消費者選購醬油的一個主要參考指標。因為氨基酸態(tài)氮含量越高,代表醬油質(zhì)量越好,也說明醬油的味道就越鮮。目前市場上的醬油氨基酸態(tài)氮含量多在0.4g/100ml至1.0g/100ml之間,而長康極鮮達醬油達到1.2g/100m,超出國家特級醬油標準0.4g/100m。



每一個喜歡做飯的人,

都講究每一種調(diào)味品糅雜在

食物中后帶來的細微味道差別。

歷經(jīng)180天的漫長等待,

長康極鮮達帶來的,

是為平凡生活,鮮甜入口的至臻享受;

是為高級食材,量身打造的點食成鮮。



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